ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมสินค้าเกษตรและอาหาร ภาคตะวันออก ประสานความร่วมมือจัดทำระบบควบคุมคุณภาพ ‘ทุเรียนหมอนทองเขาบรรทัด’ เดินหน้าขึ้นทะเบียน GI จังหวัดตราด

วันที่ 9 ม.ค. 68 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เดือนรุ่ง เบญจมาศ ผู้จัดการศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมสินค้าเกษตรและอาหาร ภาคตะวันออก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิรพร สวัสดิการ รองผู้จัดการศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมสินค้าเกษตรและอาหาร ภาคตะวันออก และนางสาวสุวนันท์ เนื่องแนวน้อย เจ้าหน้าที่งานวิจัยและพัฒนา ได้เข้าหารือกับ นายวินัย ขยันยิ่ง เกษตรจังหวัด ณ สำนักงานเกษตรจังหวัดตราด และนายธงไชย โล่คุณสมบัติ นักวิชาการพาณิชย์ปฏิบัติการ สำนักงานพาณิชย์จังหวัดตราด ณ สำนักงานพาณิชย์จังหวัดตราด เกี่ยวกับแนวทางการจัดทำแบบฟอร์มบันทึกการปฏิบัติงานของผู้ผลิต ผู้ประกอบการค้า และแบบประเมินตรวจสอบคุณภาพการผลิตสินค้าของแต่ละสินค้า การประสานงานกับกลุ่มผู้ประกอบการและหน่วยงานในพื้นที่แหล่งภูมิศาสตร์ รวมถึงการจัดชี้แจงโครงการ และการลงพื้นที่ตรวจสอบของคณะกรรมการผู้มีหน้าที่ตรวจสอบสินค้าทั้งนี้ เจ้าหน้าที่เกษตรได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกันแบบฟอร์มบันทึกปฏิบัติงานของผู้ผลิต ผู้ประกอบการค้า และแบบประเมินตรวจสอบคุณภาพการผลิตสินค้า การประสานงานกับหน่วยงานในพื้นที่การลงพื้นที่เพื่อเก็บรวบรวมข้อมูลเชิงลึกของสินค้าทุเรียนหมอนทองเขาบรรทัด ซึ่งมีผู้ผลิต ผู้ประกอบการค้าในพื้นที่สนใจจำนวนมาก จึงต้องมีการวางแผนการดำเนินงานในการลงพื้นที่เก็บข้อมูลล่วงหน้า เพื่อให้ได้ข้อมูลที่ครบถ้วนและสามารถนำมาวิเคราะห์ข้อมูลได้ตรงตามความต้องการ รวมทั้งวางแผนประชาสัมพันธ์โครงการการจัดทำระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้า ให้ผู้ผลิต ผู้ประกอบการค้า และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในพื้นที่ ได้รับทราบและเข้าร่วมกิจกรรมให้มากที่สุด