FOOD PRODUCT ANALYSIS

บริการทดสอบสินค้าเกษตรและอาหารมาตรฐาน ISO/IEC 17025

บริการวิเคราะห์คุณภาพสินค้าเกษตรและอาหารตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ซึ่งมีบริการ ดังนี้
1. การทดสอบที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร

• ทดสอบ ดิน น้ำ และธาตุในใบพืชเพื่อการเกษตร
• ทดสอบยาฆ่าแมลงและสารเคมีตกค้างในผลผลิตทางการเกษตร
• ทดสอบความอ่อน-แก่ ของทุเรียนด้วยเทคนิค FT- NIR Spectroscopy (NIR) ที่ไม่ทำลายตัวอย่าง

2. การทดสอบที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป

• วิเคราะห์องค์ประกอบของอาหาร (Proximate Analysis) และวิเคราะห์ฉลากโภชนาการ
• วิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์
• วิเคราะห์น้ำเพื่อการอุปโภคบริโภคและน้ำในระบบอุตสาหกรรม
• วิเคราะห์ปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และการออกฤทธิ์ของสารสกัดมูลค่าสูง
• วิเคราะห์คุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เช่น คุณภาพด้านเนื้อสัมผัส (Texture analysis) สี ความหนืด ค่า water activity (aw) ความเป็นกรดด่าง (pH) ความเป็นกรด (acidity) และปริมาณของแข็งที่ละลายได้ (Total soluble solid) เป็นต้น

เงื่อนไขการรับบริการ

1. ห้องปฏิบัติการทดสอบมีนโยบายไม่จ้างเหมาช่วงงานทดสอบ กรณีที่ห้องปฏิบัติการไม่สามารถรับงานทดสอบได้จะทำการส่งตัวอย่างคืนลูกค้าทันที
2. ห้องปฏิบัติการทดสอบมีนโยบายไม่มีการแสดงข้อคิดเห็นและการแปลผลการทดสอบ ไม่ว่ากรณีใดๆ ทั้งสิ้น
3. ห้องปฏิบัติการจะรายงานค่าความไม่แน่นอนในการวัด (Uncertainty) เฉพาะกรณีที่ลูกค้าร้องขอเท่านั้น
4. ห้องปฏิบัติการมีนโยบายไม่ระบุข้อความเกี่ยวกับความเป็นไปตามข้อกำหนดเฉพาะหรือมาตรฐานทดสอบ (เช่นระบุผ่าน/ตก)